【供应】蒸汽夹层锅,调味料炒锅,馅料搅拌夹层锅

蒸汽夹层锅,调味料炒锅,馅料搅拌夹层锅
品牌: 重诺机械
内经: 700
深度: 500
材质: 304
单价: 11.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 111 台
发货期限: 自买家付款之日起 11 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-12 15:56
浏览次数: 2004
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产品详情

蒸汽夹层锅,调味料炒锅,馅料搅拌夹层锅选择什么样的馅料,决定了食品的口感,选择什么样的馅料炒锅,决定了馅料炒制出来的口感。好的食品设备不仅给企业提高效率,而且还给企业降低生产成本,节省人工,更加的节能高效,所以在馅料的生产上,选择多功能搅拌炒锅不失为明智之举。馅料炒锅是一种大容量的搅拌炒锅,可以提高生产效率;360度刮底刮边,全方位的翻搅让馅料入味,不是特别粘稠的馅料也可以用普通的夹层锅,它是很经济的一款设备,造价相对较低,结构较简单,但翻锅出料是手动形式,搅拌方式为定向搅拌,可以用于馅料的炒制,但更多的用于熬糖、熬油、蒸大米饭、煮汤等用,这就是为什么夹层锅又被称为蒸煮锅的原因。我公司专业生产各种型号配置的夹层锅,更是可以根据客户需求选择客户方便的加热方式。如果您有需求欢迎咨询。

蒸汽夹层锅,调味料炒锅,馅料搅拌夹层锅操作须知
1、接电、加注导热油:
(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的最高端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。
2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

联系我们时,请说是在搜管网|http://www.hqsgw.com上看到的,谢谢!
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