【供应】双层杀菌锅,竹笋高温杀菌锅,熏鸡杀菌锅

双层杀菌锅,竹笋高温杀菌锅,熏鸡杀菌锅
品牌: 重诺机械
内径: 700
长度: 1200
材质: 304
单价: 11.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 11 台
发货期限: 自买家付款之日起 11 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-12 16:01
浏览次数: 2012
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产品详情
双层杀菌锅,竹笋高温杀菌锅,熏鸡杀菌锅竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。鲜食竹笋口感固然好,但是很快过季就没得吃了,所以做成真空包装的或者罐头食品可以更好的保存,保证口感。那么如果保持原有风味,还可以延长保证期呢?工艺流程是什么呢?原料→切头剥壳→洗涤→预腌→入坛泡制→整形→装袋→真空密封→杀菌冷却→保温检验→包装成件→入库→成品。其中杀菌冷却的环节是保证口感的重要环节,根据不同的工艺,确定好杀菌时间和温度,选择正确配置的杀菌锅,我公司专业生产各种型号配置的高温杀菌锅,结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便,安全可靠,性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。采用SUS30408不锈钢、是很好的选择。
双层杀菌锅,竹笋高温杀菌锅,熏鸡杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说,具有极大的魅惑力,而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础,杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物,这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生,不能杀死细菌。因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
联系我们时,请说是在搜管网|http://www.hqsgw.com上看到的,谢谢!
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