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【供应】杀菌锅价格,剁椒杀菌锅,辣酱杀菌锅

杀菌锅价格,剁椒杀菌锅,辣酱杀菌锅
品牌: 重诺
材质: 304
电压: 380v
功率: 60kw
单价: 10000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 122 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-13 16:07
浏览次数: 2179
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产品详情
杀菌锅价格,剁椒杀菌锅,辣酱杀菌锅酱有很多种,其中一种酱就需要杀菌含豆类和肉类的,有客户的剁椒酱含有猪皮,杀菌温度121才行,100度完全满足不了杀菌要求,冬季本身气温寒冷,所以没有发生涨盖,到了夏季了,气温升高,就会发生大批量瓶子漏气涨盖的,货架上产品纷纷下架,造成了不小的损失。像含有肉制品和豆制品的产品,都要经过杀菌锅进行的杀菌的,不要听信别的厂家用蒸车就可以,虽然预算会少很多,但是解决不了根本问题,到最后还要购买杀菌锅。杀菌锅的工作压力2公斤,杀菌温度在121℃时杀菌最为适合,此时外包装物仍有很好的耐热性,而且食品的口感也较为良好,营养成分不会遭到破坏。
杀菌锅价格,剁椒杀菌锅,辣酱杀菌锅食品在普通加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。鸭蛋杀菌锅的大目的就是高温短时间的杀菌方法把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响。

杀菌锅价格,剁椒杀菌锅,辣酱杀菌锅自动化程度高,当盛装产品的杀菌篮推入鸭蛋杀菌锅后,只要按下启动按钮,整个杀菌过程,升温、恒温杀菌、压力平衡、冷却自动完成。高温杀菌锅食品的特色是,包装经抽真空处理,避免因杀菌过程而产生的变色、变味,肉制品杀菌锅而且能延长食品的保存期限,易于常温流通、贮存。其缺点是由于单一高温长时间的杀菌,导致食物的口感、颜色可能发生变化。而淋水式杀菌锅以多段的逐渐升温加热杀菌,避免了食品处于长时间的高温、高压,生产出来食品的风味、口感几乎不变,可加工产品的种类也比较多。




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