蒸粽子的锅 大型商用粽子锅到端午节，都离不开吃粽子。蒸粽子的锅粽子是一种粽叶包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人时代，至今已经有两千多年历史。自古至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。重诺粽子蒸煮设备是专业煮粽子的机器，不仅产量高更节省 了人工，是理想的煮粽子设备。
设备特点：本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸粽子的锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。食品框基本贴着锅壁，增加了空间利用率，同一个型号的设备比卧式杀菌锅利用率高三分之一。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量流失以及人员操作时高温伤到人。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源，特别适合做加料汤汁的食品使用。 电加热蒸煮锅 立式粽子蒸煮锅设备应用：本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。
设备特点：本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸粽子的锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。食品框基本贴着锅壁，增加了空间利用率，同一个型号的设备比卧式杀菌锅利用率高三分之一。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量流失以及人员操作时高温伤到人。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源，特别适合做加料汤汁的食品使用。 电加热蒸煮锅 立式粽子蒸煮锅设备应用：本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。
